EMPIEZA EL VERANO 2013 Como cada año, English Summer S.A. celebra la CALÇOTADA de la empresa con la asistencia de los monitores, mp´s y miembros del equipo directivo.  Con la calçotada, iniciamos la preparación del VERANO 2013! Pero ….  ¿Qué no sabéis que es una calçotada?  La calçotada es una fiesta gastronómica típica de la región occidental de Cataluña (España); originaria de Valls, (provincia de Tarragona) y puede degustarse durante el final del invierno y comienzos de la primavera; los calçots son una variedad de cebolletas especialmente cultivada para este propósito, se asan directamente sobre llamas de sarmientos y se comen con la mano, aderezados con una…