Posts Tagged“Asociación de celíacos de Catalunya”

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27 de Mayo – Día Mundial del Celíaco Uno de cada 100 españoles sufre la enfermedad celíaca, aunque se estima que más de 450.000 personas pueden estar padeciéndola actualmente y sólo un 10% está diagnosticado. Hoy 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celíaco y bajo el lema “Todos somos uno. Uno somos todos”, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España aprovecha para dar a conocer la enfermedad a la sociedad y hacerles partícipes en la lucha de este colectivo minoritário. English Summer S.A. es socio de “Celíacs de Catalunya” una asociación que ofrece información a las personas celíacas,…

Los campamentos de verano de English Summer S.A. están pensados para que tú hijo/a se sienta como en casa. Muestra de ello es que en todos los centros cuidamos al detalle de uno de los pilares fonamentales como es en este caso la alimentación. A la hora del desayuno, de la comida, de la merienda y de la cena nuestros alumnos conviviran con las marcas de confianza líderes del sector como son Kellogg’s, ColaCao, Panrico, Nestle, Danone, Matutano, Grupo Leche Pascual, Central lechera Asturiana, Coca-cola, Minute Maid, ¡y muchas más! Todos los productos de alimentación son frescos del día y…

Enfermedad Celíaca: los celíacos son personas que, por una predisposición genética, reaccionan a la ingestión del gluten, proteína presente en el trigo, avena, cebada y centeno.  Ingerir gluten les provoca una lesión en las vellosidades del intestino delgado que afecta la capacidad de absorber los nutrientes de los alimentos. El niño celíaco tiene que seguir toda su vida una dieta estricta sin gluten. Los niños celíacos aprenden a distinguir su comida, a preguntar si la pueden comer antes de probarla y a rechazarla si no lo pueden saber. Este autocontrol que van adquiriendo y que ha de ser fundamental a…